一鍋到底義大利麵

無二居美善品日常～
毛豆松阪義大利麵（一鍋到底版本）

食材：
蒜頭三瓣
洋蔥1/4個（量其約）
松阪豬肉約250克
柳松菇一包
毛豆隨意添加
義大利直麵250克

做法：
1、蒜頭3秒/速度5（切碎兼去皮）
2、美善品設定5分/120度/速度1，橄欖油30克爆香蒜頭&洋蔥，兩分鐘後放紅蘿蔔🥕
3、豬肉入主鍋，美善品設定5分/溫度V/速度1反轉拌炒
4、加入約80-90度熱水550克，美善品設定6分/100度/速度1，看溫度達100度後，將直麵從主鍋蓋口投入義大利麵
5、觀察義大利麵條全部入鍋後設定麵條煮熟所需時間（依照義大利麵包裝袋所示）
6、在烹煮期間投入毛豆、柳松菇（蔬菜依照熟度不同時間投入鍋一起烹煮。）
7、完成起鍋享受🍴

搭配我最愛之一，吃不膩的美善品炒青花椰菜。

有了美善品後，才知道原來自己這麼喜歡青花椰。

🇮🇹一鍋到底義大利麵要訣：麵量：水量1:2.5