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                                                              美好世界
                                                              善的循環
                                                              品味生活

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小美剝蒜頭→爆香蒜頭→加洋蔥、胡蘿蔔拌炒→入蘆筍、蝦仁、川燙好的筆管麵→十分鐘營養滿分健康美味蘆筍鮮蝦義大利麵上桌,請享用。
簡單到國小的小朋友都可以完成。

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  上課時章成老師說過
「不要認為事情困難,
而是還沒找到路徑」
這道理應用在煮菜其實也是相通的

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在無二居,番茄炒蛋是經常出現的一道菜
剛開始使用小美上菜
炒番茄炒蛋可是炒不出這麼美的一盤
而且常常炒完,鍋底會沾黏蛋液,
洗鍋時要多費點功夫
常常想到底怎麼做才能把蕃茄蛋做得又美又好吃
在網路中有太多可以參考學習的
感謝眾多前輩無私地分享
現在小美炒蛋完全是輕而易舉
愛吃各式炒蛋的茉莉特愛吃小美牌炒蛋


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設定七分鐘炒蕃茄,等到約倒數2分鐘蒸氣冒出來時,


把蛋打到蓋子邊,將蛋黃劃開,不要打散,蛋會從洞口邊緣流進主鍋拌炒,時間到,完成。
這算是少數要多花點時間的料理。


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完全不沾鍋
清潔容易


 



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 照過來,照過來....
沒看錯就是青菜特輯
這幾盤青菜都是小美的傑作
攪拌刀最慢速一分鐘40轉
轉出好味道⋯⋯
少油低溫調理
鎖住美味和營養
盤盤青翠營養又好吃
不管是地瓜葉,青花菜,莧菜,皇宮菜,青江菜還是絲瓜....通通沒問題。
美善品無油煙料理出好菜。
為了健康,你總是斤斤計較選擇好食材嗎?
小美能讓你的好食材發揮更大的作用!

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使用小美低溫烹調,輕鬆煮健康吃,
即使不洗鍋,連續煮它三、四道料理,
茉莉看到這種訊息,也不用心驚驚..
標題或許下得誇張,看起來說得有理,⋯⋯
還是提供給用瓦斯煮菜的朋友們參考看看,
有相同習慣的朋友注意一下囉,
調整一下習慣也不影響什麼,
大家還是小心謹慎使用爐火。


吃得健康,把身體照顧好,不是因為怕死,
是要活得更健康、更快樂、活得更有品質~


四個罹癌炒菜壞習慣


http://www.ilife99.com/?p=6130&utm_source=Line&utm_medium=app&utm_campaign=LineShare#.VeSC3bVOPcu



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小美剝蒜頭→爆香蒜頭→加洋蔥、胡蘿蔔拌炒→入蘆筍、蝦仁、川燙好的筆管麵→十分鐘營養滿分健康美味蘆筍鮮蝦義大利麵上桌,請享用。
簡單到國小的小朋友都可以完成。

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這樣一盤營養豐富
用小美把雞蛋炒成這樣
自己覺得功力還不錯
哈哈~自誇一下

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不用站在瓦斯爐前,汗水淋漓辛苦煮食,也不用顧鍋,煮好已經累得吃不下了,一鍋四菜就這麼簡單,半小時搞定。這時間看要陪孩子說個故事,看孩子功課,和老公說說話,或把一些杯盤刀具請洗乾淨,甚至休息或其他任何你有多出來的時間想做的事情,時間都很足夠。
讓愛上餐桌,用小美的恆溫控溫功能鎖住菜餚的營養,也讓做料理的人可以健康煮,免去油煙的可能危害。

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趁還有酪梨,參考carol老師的食譜作了酪梨醬
參考sunny wang 去露營做的莎莎醬,實在太簡單了。
喔~~好想帶小美去露營...

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八八父親節,剛好放假在家,下午帶阿儒用小美做一個乳酪核桃蛋糕,祝儒爸父親節快樂!
阿儒做的蛋糕,爸爸吃得很開心。
吃蛋糕配咖啡,阿儒還跟爸爸乾咖啡,祝爸爸

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今天來說說環保,環保跟優格扯得上什麼關係呀?且聽我道來...
很多人喜歡吃優格,為了健康或純粹就是愛吃,如果不自製優格,當然是去買優格囉,您買的優格大部分是用什麼容器來裝,塑膠瓶,沒錯塑膠瓶,吃完就丟,超級方便,雖然它可以回收。但您曾經認真思考過這件事嗎?
有一天茉莉正在裝罐,剛完成50度調和煮食的準優格還熱熱的,忽然⋯⋯意識到,優格製作雖然只有設定50度,但摸起來還是熱的,而且要保持溫度讓優格熟成,那麼表示我們平常由外面買回來的冰優格,是在熱熱的狀態裝瓶熟成,這樣的溫度放在塑膠瓶會釋放出什麼物質,我不專業,我不知道,但我知道我除了清楚我的優格成分、使用的牛奶,還可以避免目前還沒有被注意到的這個區塊。

茉莉用小美做優格,健康、省電、快速又方便,重點是好吃,吃過的都說讚~而且我同時為環境盡一份心力,這環境不因我吃一罐優格而增加一件垃圾。好啦,我自首...以前我也都用買的製造了一些垃圾,身體和環境都需要環保。


當然您也可以選擇用電鍋自己做優格,但有數據說電鍋耗電跟一台小冷氣機一樣耶,變頻的小美還是比較省電,節省能源也是環保,哈哈~硬要搭上關係。


可能有人會說賣瓜當然說瓜甜,關於小美,我體會享受到它太多好處,小美已經完全融入我的生活中,所以才一直想分享呀,分享美好的事物,是我愛自己愛家人朋友愛地球的方式之一。


小美的好處可以列一長串,今天先說這個就好了。


歡迎您和茉莉預約烹飪示範,花一點時間認識一下這個高科技料理工具也是擴大我們的視野,瓜到底甜不甜,要掏錢買吃了才知道。相信我,認識小美不用花錢喔,當然要花一點時間,等你喔~



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參考carol老師的食譜~酪梨生火腿義大利麵
材料:沒直麵換筆管麵
生火腿以德式香腸取代
很多蒜片+辣椒
很好吃的酪梨一個切片⋯⋯
1、主鍋煮熱水,同時架蒸鍋蒸德式香腸
2、500克筆管麵全部給它下去,小美時間設定,讓我不擔心忘記煮多久。(煮麵水適量鹽)
3、濾出筆管麵
4、本來是要用小美剝蒜頭皮,但等待時水滾間沒事做,很久沒剝蒜頭 了,動手剝蒜頭'切蒜頭。
5、120度4分鐘,橄欖油爆香蒜頭、辣椒,最後一分鐘投入已切片香腸
120度恆溫爆香的蒜頭不焦很香很好吃
6、麵條+蒜頭、辣椒+酪梨+德式香腸拌一拌就完成了。

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