無二居樂生活

  老公的朋友送來幾個自己種的無農藥南瓜，冰箱裡剛好有馬鈴薯，就來煮拿瓜濃湯吧!
不知道大家都怎麼煮南瓜濃湯，先把南瓜、馬鈴薯蒸熟再加水煮開，用果汁機打，還是先把南瓜炒熟了再加水煮開再用果汁機打，反正都可以煮出一鍋南瓜濃湯。
以前我也是這樣好幾道手續後才煮好一鍋南瓜濃湯，現在不用擔心油煙問題，輕輕鬆鬆15分鐘，一鍋又濃又香的南瓜濃湯就上桌了。
不會煮南瓜濃湯也不用擔心，使用TM5還可以用美善品隨身碟內建食譜一步一步完成美味濃湯。

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    坪託茉莉買兩把麻芛，星期五早上茉莉先去家附近公園早市預定三把，預備隔天去拿，才能給坪當天新鮮的麻芛。  
 
週末睡晚了點接近七點時去到早市，找到昨日跟她預定的阿桑，空空的沒看到麻芛，竟然竟然沒幫我留，全賣掉了，心情不太舒爽的茉莉雖然看到她有我想要的九層塔，但不買不買就是不跟她買。 

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珮綺二度帶來爸爸公司芒果樹採下的青芒果要給茉莉做芒果青，由於先前已經先給茉莉一些製作好的芒果青。
今年想說來點不一樣的，青芒果在冰箱躺了幾天，記得阿珍媽送過茉莉一罐青芒果醬，就是這一味啦!
搜尋網路上製作芒果醬的資訊，動手做也~又大又漂亮的愛文青芒果。

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買了一箱台灣維根鳳梨，支持對土地友善、對人們有愛的農夫，莉雯介紹才認識的，一箱$700有12個每顆1.5台斤的鳳梨，這量要現吃當然是吃不完，一部分切片冷凍，我的冰淇淋就靠它了。

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初有美善品時，想吃白切肉，還是習慣的拿鍋子開瓦斯煮水煮肉，隨著美善品越用越順手，越來越不愛開瓦斯，前陣子突然想何不試著用小美煮三層肉看看，反正就當玩玩，沒想到效果意外的好，煮起來肉色漂亮，吃起來肉質很Q，配上自調蒜頭醬油太好吃了，都忘了拍照就見底了。
水煮三層肉美善品設定時間25分/溫度100度/速度1
(設定時間當然要靠經驗，建議先設一個大概時間，時間到用筷子戳一下試試看熟度，設定時間跟豬肉厚薄當然大有關係)
將煮食內容規劃好，水煮三層肉的同時還可以用蒸盤爭煮食物，以達更佳效率。

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   白酒蛤蜊
白酒醬汁:
洋蔥半個，蒜頭一大顆，3秒速度5打粗碎+20克橄欖油(時間6分/溫度V/速度1)
⋯⋯

入白酒100克，水100克，檸檬汁約50克，麵粉一大匙，鹽1/4小匙，以上17分/V/速度1
煮醬汁同時，蛤蜊700克， 放網鍋一起蒸熟，完成後白酒醬汁倒入蒸熟的蛤蜊中，讓湯汁和蛤蜊充分融合。

蛤蜊充分吸收湯汁，特殊風味，為情人節晚餐加分。
本來想加巴西里裝飾又能添加香草味，
可惜的是每次種巴西里都失敗，一時間又買不到巴西里。
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瓦斯料理一定沒問題，沒有小美，想試試看的人，自行找食譜囉，
茉莉有小美輕鬆料理就可以了。

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